ANgebot

Hirsch vom Tegernsee

Hirsch (Rotwild), unsere größte Wildart, ernährt sich von Gras, Knospen, nahrhaften Feld- und Waldfrüchte. Geschmack ist mit Rindfleisch vergleichbar. Unser Hirschfleisch stammt vom Tegernsee.

Filet40 € / kg
Rücken (Oberfilet)38 €
Hüftbraten23 €
Nussbraten36 €
Edelteile aus der Keule28 €
Edelgulasch18 €