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Rehwild und Schwarzwild aus heimischem Revier.
Mehr Bio geht wirklich nicht.

Unser Wild wächst in seinem natürlichen Lebensraum auf. Es bewegt sich in freier Wildbahn und ernährt sich zu 100 % von Natur pur. Das Fleisch enthält etwa 20 % weniger Fett als das Fleisch von Nutztieren, ist frei von Medikamentenrückständen und wachstumsfördernden Hormonen. Wildfleisch ist ein hochwertiges Nahrungsmittel. Fettarm, reich an lebenswichtigen Spurenelementen, Eiweiß und Vitaminen. Zudem enthält es einen sehr hohen Anteil an Omega-3-Fettsäuren.

Wildfleisch, ein natürliches Lebensmittel für höchste Ansprüche.

Wildfleisch gilt als besonders exklusives Lebensmittel, was auf die begrenzte Verfügbarkeit zurückzuführen ist. Aromatisch im Geschmack, von natürlicher Herkunft und ausgesprochen gesund. Sie können sicher sein, eines der hochwertigsten Nahrungsmittel zu bekommen. Wildbret entfaltet sein köstliches Aroma in klassischen Rezepten ebenso wie in der modernen, leichten Küche.  Mal gegrillt, mal sanft geschmort, mal mediterran, mal exotisch. Wildbret aus der Region liegt ganz im Trend einer bewussten, leichten und bekömmlichen Ernährung.

Sie sind auf der Suche nach heimischem Wildbret? Dann sind Sie hier richtig. Wir bieten Ihnen in Direktvermarktung feinstes Wildfleisch aus dem fränkischen Umland. Sie können sich auf hochwertiges und fachgerecht verarbeitetes Fleisch verlassen. Das Wildbret kann frisch – je nach Jagderfolg – insbesondere in den Monaten November – Januar angeboten werden. In der übrigen Jahreszeit ist am Jagdbetrieb meist tiefgefrorenes Wildbret verfügbar.

Wir verkaufen das Wild in der Decke (Fell) oder bereits küchenfertig, portionsgerecht zerlegt.

  • Die Wildbretstücke werden vakuumiert und mit Inhalt, Gewicht und Datum beschriftet
  • Unser Wildbret gelangt frisch, schnell und ununterbrochen gekühlt in den Verkauf.
  • Wildbret können Sie sehr gut einfrieren. Fleisch von Wildschwein und Reh ist bis zu zwölf Monate haltbar.
  • Wildbret zeichnet sich durch einen sehr feinen, dezenten Geschmack aus und lässt sich vielfältig zubereiten.

Wir freuen uns auf Ihre Bestellung und wünschen Ihnen schon jetzt guten Appetit!

PreislisteRehwildWildschwein
Rehwild ganz in der Decke (ohne Haupt)6,50 € / kg
Rehwild komplett fertig zerlegt9,00 € / kg
(Vakuumieren 1€ / kg)
Rücken mit Knochen32,00 € / kg28,00 € / kg
Rücken ausgelöst (ohne Knochen)40,00 €/ kg32,00 €/ kg
Filet40,00 € / kg38,00 € / kg
Keule mit Knochen22,00 € / kg18,00 €/ kg
Keule ohne Knochen24,00 € / kg22,00 € / kg
Schulter / Blatt mit Knochen16,00 € / kg19,00 € / kg
Wildschweinbratwürste frisch/gefroren2,40 € / 100g
10,00 € / 500g (5 Stück)
Wildschweinbratwürste geräuchert1 Paar (~ 200 g.) / 6,00 €
Wildschweinschinken, geräuchert38,00 € / kg
Burger Pattys aus Rehfleisch á 200 g~800 g / 18,00 € (4 stück)
Fleisch, klein geschnitten, Ragout19,00 € / kg19,00 € / kg
Preisliste, Stand 11.01.2023